Introduction
Objectif du chapitre 1 :
expliquer l'intérêt de la thermodynamique moléculaire en génie des procédés,
distinguer cette discipline de la simulation moléculaire et de la chimie quantique, mais aussi découvrir les concepts qu'elles partagent.
décrire les particularités de l'observation expérimentale, de l'approche théorique et de la simulation moléculaire pour étudier un système matériel réel.
donner un bref aperçu historique et un survol des différents types de modèles thermodynamiques et techniques de simulation moléculaire
